Petra Almréus

Nytt år, ny blogg

bild

Vi önskar alla en God Jul och ett gott slut! I januari lyfter vi in bloggen på vår hemsida med nytt utseende och med massor av tips och inspiration…Vi ses där!

 

Petra Almréus

Trapphusmålning

Detta underbara trapphus har en härlig atmosfär efter trapphusrenoveringen. Färgsättningen är behagligt varm och kunden mycket nöjd.

DQ6Q8499

Petra Almréus

Favorit i repris…

bild

Det är något speciellt när man känner doften stiga i huset. Här kommer ett jättebra recept som går fort att göra:) Jag använde mig av en stor traktörpanna för att korta ned koktiden och då tog det inte mer än 10-12 minuter.

Ingredienser

2 dl vispgrädde
2 dl ljus sirap
2 dl socker
1 dl skållad hackad mandel
2 msk ströbröd
2 msk smör

Gör så här

Blanda grädde, sirap och socker i en tjock bottnad kastrull. Koka utan lock, rör om då och då tills smeten klarar kulprovet för knäck (ca 15 min i en vid gryta eller ca 30 min i en gryta med mindre botten.) Tillsätt mandel, ströbröd och smör. Fördela smeten i knäckformar. Låt stelna. Förvara i kyl. Kulprov: Häll några droppar av smeten i iskallt vatten och rulla till en kula. Knäck-kulan ska vara fast till hård.